料理の詳細
ワンタンスープ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 204kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.9g |
| 脂質 | 6.7g |
| 炭水化物 | 25.3g |
| 糖質 | 23.1g |
| 食物繊維(総量) | 2.2g |
| ナトリウム | 829mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| カリウム | 372mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 31mg |
| リン | 140mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.18mg |
| マンガン | 0.24mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 12μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 85μg |
| β-カロテン | 975μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 64μg |
| ビタミンＢ１ | 0.22mg |
| ビタミンＢ２ | 0.18mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.18mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 39μg |
| パントテン酸 | 1.06mg |
| ビオチン | 4.0μg |
| ビタミンＣ | 4mg |
| 水分 | 229.7g |
| 灰分 | 3.1g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.82g |
| DHA | 10mg |
| EPA | 7mg |
| α‐リノレン酸 | 132mg |
| コレステロール | 48mg |
| 糖類 | 0.0g |
| ショ糖 | 1.6g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 975μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
| ナイアシン | 4.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 11.0g |
| アミノ酸 | 12448mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1922mg |
| イソロイシン | 486mg |
| ロイシン | 883mg |
| リシン | 810mg |
| メチオニン | 272mg |
| シスチン | 172mg |
| フェニルアラニン | 514mg |
| チロシン | 391mg |
| トレオニン | 488mg |
| トリプトファン | 131mg |
| バリン | 553mg |
| ヒスチジン | 331mg |
| アルギニン | 835mg |
| アラニン | 725mg |
| アスパラギン酸 | 1017mg |
| グルタミン酸 | 2505mg |
| グリシン | 798mg |
| プロリン | 875mg |
| ヒドロキシプロリン | 139mg |
| セリン | 545mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.64g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.56g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 1.39g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 3mg |
| ラウリン酸 | 4mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.5g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 22.4g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 24.6g |
| 糖アルコール | 0.3g |
| でん粉 | 20.3g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| マンニトール | 0.3g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.7g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 5mg |
| リンゴ酸 | 11mg |
| クエン酸 | 5mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| シュウマイの皮 | 30グラム |
|---|---|
| かたくり粉（じゃがいもでん粉） | 4.5グラム |
| 上白糖 | 1.5グラム |
| ほうれん草 ゆで | 18グラム |
| 長ねぎ ゆで | 4グラム |
| マッシュルーム 水煮缶詰 | 10グラム |
| しいたけ ゆで | 11グラム |
| バナメイえび | 20グラム |
| 豚肉 ひき肉 | 20グラム |
| ごま油 | 1グラム |
| サラダ油 | 1グラム |
| しょうゆ（濃口） | 3.8グラム |
| しょうゆ（濃口） | 1.5グラム |
| 食塩 | 0.6グラム |
| 食塩 | 0.4グラム |
| 鳥がらだし | 150グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |