料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 311kcal |
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たんぱく質 | 6.4g |
脂質 | 13.1g |
炭水化物 | 41.6g |
糖質 | 39.8g |
食物繊維(総量) | 1.1g |
ナトリウム | 273mg |
食塩相当量 | 0.7g |
カリウム | 278mg |
カルシウム | 157mg |
マグネシウム | 18mg |
リン | 224mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.36mg |
ヨウ素 | 15μg |
セレン | 8μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 27μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 54μg |
β-カロテン | 39μg |
ビタミンD | 1.6μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
ビタミンK | 14μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.20mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.0mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 0.4μg |
葉酸 | 15μg |
パントテン酸 | 0.86mg |
ビオチン | 5.6μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 96.1g |
灰分 | 2.0g |
飽和脂肪酸 | 4.61g |
トランス脂肪酸 | 0.12g |
DHA | 18mg |
EPA | 1mg |
α‐リノレン酸 | 153mg |
コレステロール | 73mg |
ショ糖 | 7.3g |
レチノール | 50μg |
α-カロテン | 1μg |
β-クリプトキサンチン | 4μg |
β-カロテン当量 | 42μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 4.0mg |
δ-トコフェロール | 0.6mg |
α-トコフェロール当量 | 2.6mg |
ナイアシン | 0.6mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 5.5g |
アミノ酸 | 6304mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1256mg |
イソロイシン | 304mg |
ロイシン | 561mg |
リシン | 6mg |
メチオニン | 3mg |
シスチン | 2mg |
フェニルアラニン | 7mg |
チロシン | 4mg |
トレオニン | 6mg |
トリプトファン | 88mg |
バリン | 391mg |
ヒスチジン | 3mg |
アルギニン | 363mg |
アラニン | 290mg |
アスパラギン酸 | 15mg |
グルタミン酸 | 27mg |
グリシン | 199mg |
プロリン | 405mg |
ヒドロキシプロリン | 0mg |
セリン | 7mg |
トリアシルグリセロール当量 | 12.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.23g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.80g |
一価不飽和トランス脂肪酸 | 0.07g |
多価不飽和トランス脂肪酸 | 0.05g |
n-3系脂肪酸 | 0.17g |
n-6系脂肪酸 | 1.63g |
中鎖脂肪酸 | 0.64g |
オクタン酸 | 74mg |
デカン酸 | 112mg |
ラウリン酸 | 444mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 43.5g |
利用可能炭水化物(質量計) | 8.8g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 8.9g |
でん粉 | 27.9g |
ぶどう糖 | 0.8g |
果糖 | 0.7g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 3.4g |
トレハロース | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 1.0g |
有機酸 | 0.2g |
クエン酸 | 153mg |
材料
上新粉 | 30グラム |
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コーンスターチ | 5グラム |
ベーキングパウダー | 2.5グラム |
卵 | 15グラム |
牛乳 | 72.5グラム |
プレーンヨーグルト | 3.75グラム |
ブルーベリージャム | 21グラム |
有塩マーガリン | 10グラム |