料理の詳細

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   味噌汁(油揚げとねぎ)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー60kcal
たんぱく質4.3g
脂質3.9g
炭水化物3.1g
糖質2.6g
食物繊維(総量)0.8g
ナトリウム541mg
食塩相当量1.4g
カリウム150mg
カルシウム49mg
マグネシウム30mg
リン77mg
0.8mg
亜鉛0.4mg
0.06mg
マンガン0.18mg
ヨウ素2250μg
セレン8μg
クロム1μg
モリブデン15μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン4μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.4mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.5μg
葉酸14μg
パントテン酸0.08mg
ビオチン2.1μg
ビタミンC1mg
水分165.8g
灰分2.0g
飽和脂肪酸0.48g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸282mg
コレステロール0mg
ショ糖0.1g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量4μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール1.9mg
δ-トコフェロール0.9mg
α-トコフェロール当量0.4mg
ナイアシン1.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)4.0g
アミノ酸4580mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)760mg
イソロイシン206mg
ロイシン335mg
リシン260mg
メチオニン49mg
シスチン55mg
フェニルアラニン227mg
チロシン170mg
トレオニン178mg
トリプトファン54mg
バリン220mg
ヒスチジン197mg
アルギニン327mg
アラニン196mg
アスパラギン酸535mg
グルタミン酸828mg
グリシン194mg
プロリン236mg
ヒドロキシプロリン2mg
セリン248mg
トリアシルグリセロール当量3.6g
一価不飽和脂肪酸1.24g
多価不飽和脂肪酸1.70g
n-3系脂肪酸0.28g
n-6系脂肪酸1.43g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.4g
利用可能炭水化物(質量計)1.4g
利用可能炭水化物(差し引き法)3.0g
でん粉0.1g
ぶどう糖1.0g
果糖0.2g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.6g
硝酸イオン0.0g

材料

油揚げ 油抜き14グラム
長ねぎ5グラム
かつお・昆布だし150グラム
米味噌 白味噌10グラム