料理の詳細
焼き魚（ほっけ）
食べた量 ： 50 グラム
食べた量 ： 50 グラム
栄養情報
| エネルギー | 51kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.5g |
| 脂質 | 2.2g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 348mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 178mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 16mg |
| リン | 108mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 12μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 1.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.8mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 5.4μg |
| 葉酸 | 4μg |
| パントテン酸 | 0.57mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 37.9g |
| 灰分 | 1.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.34g |
| DHA | 261mg |
| EPA | 221mg |
| α‐リノレン酸 | 8mg |
| コレステロール | 36mg |
| レチノール | 12μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 1.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.6g |
| アミノ酸 | 8858mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1653mg |
| イソロイシン | 433mg |
| ロイシン | 738mg |
| リシン | 886mg |
| メチオニン | 261mg |
| シスチン | 94mg |
| フェニルアラニン | 354mg |
| チロシン | 325mg |
| トレオニン | 438mg |
| トリプトファン | 89mg |
| バリン | 482mg |
| ヒスチジン | 261mg |
| アルギニン | 541mg |
| アラニン | 492mg |
| アスパラギン酸 | 886mg |
| グルタミン酸 | 1329mg |
| グリシン | 394mg |
| プロリン | 315mg |
| ヒドロキシプロリン | 64mg |
| セリン | 404mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.60g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.59g |
| n-3系脂肪酸 | 0.54g |
| n-6系脂肪酸 | 0.05g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 1.5g |
材料
| ほっけ 生 | 49.21グラム |
|---|---|
| 食塩 | 0.79グラム |