料理の詳細
紅ざけ
食べた量 ： 88 グラム
食べた量 ： 88 グラム
栄養情報
| エネルギー | 112kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.8g |
| 脂質 | 4.0g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 50mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 334mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 27mg |
| リン | 229mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 24μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 29.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.23mg |
| ビタミンＢ２ | 0.13mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.36mg |
| ビタミンＢ１２ | 8.3μg |
| 葉酸 | 11μg |
| パントテン酸 | 1.08mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 62.8g |
| 灰分 | 1.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.71g |
| DHA | 422mg |
| EPA | 238mg |
| α‐リノレン酸 | 23mg |
| コレステロール | 45mg |
| レチノール | 24μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 5.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 16.4g |
| アミノ酸 | 19360mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3432mg |
| イソロイシン | 880mg |
| ロイシン | 1584mg |
| リシン | 1848mg |
| メチオニン | 616mg |
| シスチン | 229mg |
| フェニルアラニン | 783mg |
| チロシン | 669mg |
| トレオニン | 871mg |
| トリプトファン | 220mg |
| バリン | 968mg |
| ヒスチジン | 537mg |
| アルギニン | 1232mg |
| アラニン | 1144mg |
| アスパラギン酸 | 1936mg |
| グルタミン酸 | 2904mg |
| グリシン | 1056mg |
| プロリン | 704mg |
| ヒドロキシプロリン | 150mg |
| セリン | 774mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.54g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.91g |
| n-3系脂肪酸 | 0.81g |
| n-6系脂肪酸 | 0.10g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 4.2g |
材料
| 紅ざけ | 88グラム |
|---|