料理の詳細

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   鶏のから揚げ
   食べた量 : 0.1  人前
 

栄養情報

エネルギー29kcal
たんぱく質2.3g
脂質1.7g
炭水化物1.3g
糖質1.2g
食物繊維(総量)0.1g
ナトリウム93mg
食塩相当量0.2g
カリウム40mg
カルシウム1mg
マグネシウム3mg
リン23mg
0.1mg
亜鉛0.2mg
0.01mg
マンガン0.02mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.9mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.0μg
葉酸2μg
パントテン酸0.11mg
ビオチン0.5μg
ビタミンC0mg
水分3.9g
灰分0.3g
飽和脂肪酸0.31g
DHA1mg
EPA0mg
α‐リノレン酸64mg
コレステロール10mg
ショ糖0.0g
レチノール3μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量1μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.3mg
ナイアシン0.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.9g
アミノ酸2256mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)376mg
イソロイシン103mg
ロイシン169mg
リシン179mg
メチオニン51mg
シスチン25mg
フェニルアラニン88mg
チロシン65mg
トレオニン103mg
トリプトファン25mg
バリン103mg
ヒスチジン76mg
アルギニン141mg
アラニン132mg
アスパラギン酸197mg
グルタミン酸404mg
グリシン132mg
プロリン113mg
ヒドロキシプロリン33mg
セリン103mg
トリアシルグリセロール当量1.6g
一価不飽和脂肪酸0.90g
多価不飽和脂肪酸0.34g
n-3系脂肪酸0.07g
n-6系脂肪酸0.28g
デカン酸0mg
ラウリン酸1mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.3g
利用可能炭水化物(質量計)1.2g
利用可能炭水化物(差し引き法)1.6g
でん粉1.2g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
麦芽糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.1g

材料

鶏肉 もも から揚げ9.4グラム