料理の詳細
鶏のから揚げ
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 307kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.2g |
| 脂質 | 18.1g |
| 炭水化物 | 13.3g |
| 糖質 | 12.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.8g |
| ナトリウム | 990mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 430mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 32mg |
| リン | 240mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 2.1mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.17mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 25μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 28μg |
| β-カロテン | 5μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.5mg |
| ビタミンＫ | 45μg |
| ビタミンＢ１ | 0.12mg |
| ビタミンＢ２ | 0.23mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.21mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 23μg |
| パントテン酸 | 1.19mg |
| ビオチン | 4.8μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 41.2g |
| 灰分 | 3.2g |
| 飽和脂肪酸 | 3.26g |
| DHA | 10mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 680mg |
| コレステロール | 110mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 28μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 6μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 3.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.9mg |
| ナイアシン | 6.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 20.5g |
| アミノ酸 | 24000mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4000mg |
| イソロイシン | 1100mg |
| ロイシン | 1800mg |
| リシン | 1900mg |
| メチオニン | 540mg |
| シスチン | 270mg |
| フェニルアラニン | 940mg |
| チロシン | 690mg |
| トレオニン | 1100mg |
| トリプトファン | 270mg |
| バリン | 1100mg |
| ヒスチジン | 810mg |
| アルギニン | 1500mg |
| アラニン | 1400mg |
| アスパラギン酸 | 2100mg |
| グルタミン酸 | 4300mg |
| グリシン | 1400mg |
| プロリン | 1200mg |
| ヒドロキシプロリン | 350mg |
| セリン | 1100mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 17.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.54g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.67g |
| n-3系脂肪酸 | 0.70g |
| n-6系脂肪酸 | 2.97g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 13.0g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 17.0g |
| でん粉 | 12.4g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.6g |
材料
| 鶏肉 もも から揚げ | 100グラム |
|---|