料理の詳細

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   ミートソーススパゲッティ
   食べた量 ： 1  人前
 

栄養情報

エネルギー497kcal
たんぱく質22.9g
脂質17.3g
炭水化物67.4g
糖質60.8g
食物繊維(総量)6.3g
ナトリウム858mg
食塩相当量2.2g
カリウム631mg
カルシウム114mg
マグネシウム73mg
リン252mg
鉄2.5mg
亜鉛3.7mg
銅0.34mg
マンガン0.84mg
ヨウ素0μg
セレン58μg
クロム2μg
モリブデン43μg
ビタミンA(レチノール活性当量)97μg
β-カロテン867μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.2mg
ビタミンＫ13μg
ビタミンＢ１0.39mg
ビタミンＢ２0.20mg
ナイアシン(ナイアシン当量)9.4mg
ビタミンＢ６0.42mg
ビタミンＢ１２0.6μg
葉酸40μg
パントテン酸1.29mg
ビオチン5.0μg
ビタミンＣ11mg
水分244.9g
灰分4.7g
アルコール0.2g
飽和脂肪酸4.60g
DHA0mg
EPA1mg
α‐リノレン酸234mg
コレステロール35mg
糖類2.9g
ショ糖0.7g
レチノール16μg
α-カロテン180μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量965μg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール0.7mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.3mg
ナイアシン4.8mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）20.7g
アミノ酸24135mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3860mg
イソロイシン956mg
ロイシン1777mg
リシン1203mg
メチオニン476mg
シスチン365mg
フェニルアラニン1089mg
チロシン800mg
トレオニン877mg
トリプトファン268mg
バリン1128mg
ヒスチジン705mg
アルギニン1191mg
アラニン977mg
アスパラギン酸1640mg
グルタミン酸6345mg
グリシン992mg
プロリン2035mg
ヒドロキシプロリン128mg
セリン1174mg
トリアシルグリセロール当量16.0g
一価不飽和脂肪酸8.68g
多価不飽和脂肪酸2.00g
n-3系脂肪酸0.25g
n-6系脂肪酸1.75g
中鎖脂肪酸0.12g
オクタン酸22mg
デカン酸50mg
ラウリン酸59mg
利用可能炭水化物（単糖当量）63.9g
利用可能炭水化物（質量計）58.7g
利用可能炭水化物（差し引き法）64.2g
糖アルコール0.1g
でん粉51.4g
ぶどう糖2.4g
果糖2.3g
ガラクトース0.0g
麦芽糖1.8g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
マンニトール0.1g
食物繊維(水溶性)3.7g
低分子量水溶性食物繊維1.3g
高分子量水溶性食物繊維1.5g
食物繊維(不溶性)2.7g
難消化性でん粉0.2g
有機酸0.1g
リンゴ酸12mg
クエン酸0mg
硝酸イオン0.0g

材料

水96グラム
マカロニ・スパゲティ　乾めん80グラム
セロリ8グラム
トマト　缶詰　ホール（食塩無添加）80グラム
たまねぎ　炒め22グラム
にんじん　炒め4グラム
にんにく　炒め2グラム
牛肉　ひき肉　焼き16グラム
豚肉　ひき肉　焼き17グラム
パルメザンチーズ6グラム
オリーブ油5グラム
食塩1グラム
固形ブイヨン2グラム
こしょう　粉0.01グラム
ぶどう酒　赤（参考値）20グラム