料理の詳細
味噌汁（大根と油揚げ）
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 27kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 2.0g |
| 糖質 | 1.6g |
| 食物繊維(総量) | 0.5g |
| ナトリウム | 273mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 104mg |
| カルシウム | 23mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 36mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.08mg |
| ヨウ素 | 1126μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 7μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.03mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 10μg |
| パントテン酸 | 0.05mg |
| ビオチン | 1.0μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 94.0g |
| 灰分 | 1.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.20g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 120mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.4mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.7g |
| アミノ酸 | 2000mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 330mg |
| イソロイシン | 89mg |
| ロイシン | 144mg |
| リシン | 113mg |
| メチオニン | 21mg |
| シスチン | 24mg |
| フェニルアラニン | 98mg |
| チロシン | 73mg |
| トレオニン | 78mg |
| トリプトファン | 23mg |
| バリン | 97mg |
| ヒスチジン | 91mg |
| アルギニン | 141mg |
| アラニン | 85mg |
| アスパラギン酸 | 233mg |
| グルタミン酸 | 368mg |
| グリシン | 85mg |
| プロリン | 103mg |
| ヒドロキシプロリン | 1mg |
| セリン | 106mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.71g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 0.59g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.0g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 1.8g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.4g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 油揚げ 油抜き | 5.5グラム |
|---|---|
| 大根 | 15グラム |
| かつお・昆布だし | 75グラム |
| 米味噌 白味噌 | 5グラム |