料理の詳細
ワンタンスープ
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 157kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 4.8g |
| 炭水化物 | 18.3g |
| 糖質 | 16.7g |
| 食物繊維(総量) | 1.6g |
| ナトリウム | 597mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| カリウム | 268mg |
| カルシウム | 27mg |
| マグネシウム | 23mg |
| リン | 101mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 61μg |
| β-カロテン | 703μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.8mg |
| ビタミンＫ | 46μg |
| ビタミンＢ１ | 0.15mg |
| ビタミンＢ２ | 0.13mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 28μg |
| パントテン酸 | 0.77mg |
| ビオチン | 2.9μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 165.6g |
| 灰分 | 2.2g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.30g |
| DHA | 7mg |
| EPA | 5mg |
| α‐リノレン酸 | 95mg |
| コレステロール | 35mg |
| ショ糖 | 1.1g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 6μg |
| β-カロテン当量 | 703μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
| ナイアシン | 3.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.5g |
| アミノ酸 | 8794mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1368mg |
| イソロイシン | 343mg |
| ロイシン | 635mg |
| リシン | 582mg |
| メチオニン | 194mg |
| シスチン | 123mg |
| フェニルアラニン | 368mg |
| チロシン | 275mg |
| トレオニン | 332mg |
| トリプトファン | 94mg |
| バリン | 390mg |
| ヒスチジン | 237mg |
| アルギニン | 585mg |
| アラニン | 494mg |
| アスパラギン酸 | 732mg |
| グルタミン酸 | 1792mg |
| グリシン | 574mg |
| プロリン | 613mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.91g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.13g |
| n-3系脂肪酸 | 0.11g |
| n-6系脂肪酸 | 1.02g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.6g |
| でん粉 | 12.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.2g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 4mg |
| クエン酸 | 4mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| シュウマイの皮 | 21.64グラム |
|---|---|
| かたくり粉（じゃがいもでん粉） | 3.25グラム |
| 上白糖 | 1.08グラム |
| ほうれん草 ゆで | 12.98グラム |
| 長ねぎ ゆで | 2.88グラム |
| マッシュルーム 水煮缶詰 | 7.21グラム |
| しいたけ ゆで | 7.93グラム |
| バナメイえび | 14.42グラム |
| 豚肉 ひき肉 | 14.42グラム |
| ごま油 | 0.72グラム |
| サラダ油 | 0.72グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2.74グラム |
| しょうゆ（濃口） | 1.08グラム |
| 食塩 | 0.43グラム |
| 食塩 | 0.29グラム |
| 鳥がらだし | 108.18グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |