料理の詳細
えだ豆
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 199kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.1g |
| 脂質 | 9.1g |
| 炭水化物 | 13.2g |
| 糖質 | 6.4g |
| 食物繊維(総量) | 6.8g |
| ナトリウム | 487mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 730mg |
| カルシウム | 113mg |
| マグネシウム | 107mg |
| リン | 253mg |
| 鉄 | 3.7mg |
| 亜鉛 | 1.9mg |
| 銅 | 0.54mg |
| マンガン | 1.10mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 36μg |
| β-カロテン | 387μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
| ビタミンＫ | 49μg |
| ビタミンＢ１ | 0.36mg |
| ビタミンＢ２ | 0.19mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 387μg |
| パントテン酸 | 0.67mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 22mg |
| 水分 | 107.3g |
| 灰分 | 3.3g |
| 飽和脂肪酸 | 1.28g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 803mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 1.9g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 71μg |
| β-クリプトキサンチン | 12μg |
| β-カロテン当量 | 431μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 8.6mg |
| δ-トコフェロール | 3.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
| ナイアシン | 1.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.6g |
| アミノ酸 | 16364mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2856mg |
| イソロイシン | 759mg |
| ロイシン | 1294mg |
| リシン | 1071mg |
| メチオニン | 238mg |
| シスチン | 253mg |
| フェニルアラニン | 878mg |
| チロシン | 565mg |
| トレオニン | 669mg |
| トリプトファン | 223mg |
| バリン | 803mg |
| ヒスチジン | 491mg |
| アルギニン | 1235mg |
| アラニン | 774mg |
| アスパラギン酸 | 2231mg |
| グルタミン酸 | 2975mg |
| グリシン | 744mg |
| プロリン | 893mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.84g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.20g |
| n-3系脂肪酸 | 0.80g |
| n-6系脂肪酸 | 3.39g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.8g |
| でん粉 | 4.2g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 6.1g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| えだ豆 ゆで | 148.76グラム |
|---|---|
| 食塩 | 1.24グラム |