料理の詳細
野沢菜漬け
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 7kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 1.6g |
| 糖質 | 0.6g |
| 食物繊維(総量) | 1.0g |
| ナトリウム | 244mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 120mg |
| カルシウム | 52mg |
| マグネシウム | 8mg |
| リン | 16mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 52μg |
| β-カロテン | 640μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 44μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 26μg |
| パントテン酸 | 0.05mg |
| ビタミンＣ | 11mg |
| 水分 | 36.7g |
| 灰分 | 1.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.00g |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 11mg |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 640μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.4g |
| アミノ酸 | 480mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 88mg |
| イソロイシン | 21mg |
| ロイシン | 37mg |
| リシン | 30mg |
| メチオニン | 6mg |
| シスチン | 4mg |
| フェニルアラニン | 27mg |
| チロシン | 17mg |
| トレオニン | 23mg |
| トリプトファン | 10mg |
| バリン | 30mg |
| ヒスチジン | 12mg |
| アルギニン | 32mg |
| アラニン | 28mg |
| アスパラギン酸 | 56mg |
| グルタミン酸 | 76mg |
| グリシン | 25mg |
| プロリン | 23mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.00g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| 野沢菜 塩漬け | 40グラム |
|---|