料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 592kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.6g |
| 脂質 | 7.3g |
| 炭水化物 | 112.5g |
| 糖質 | 97.1g |
| 食物繊維(総量) | 15.4g |
| ナトリウム | 1411mg |
| 食塩相当量 | 3.6g |
| カリウム | 493mg |
| カルシウム | 161mg |
| マグネシウム | 128mg |
| リン | 421mg |
| 鉄 | 6.8mg |
| 亜鉛 | 3.5mg |
| 銅 | 0.68mg |
| マンガン | 3.08mg |
| セレン | 58μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.79mg |
| ビタミンＢ２ | 0.74mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.32mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 220μg |
| パントテン酸 | 0.95mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 89.7g |
| 灰分 | 6.2g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 1.05g |
| イソロイシン | 791mg |
| ロイシン | 1425mg |
| リシン | 587mg |
| メチオニン | 367mg |
| シスチン | 450mg |
| フェニルアラニン | 999mg |
| チロシン | 564mg |
| トレオニン | 632mg |
| トリプトファン | 230mg |
| バリン | 938mg |
| ヒスチジン | 464mg |
| アルギニン | 850mg |
| アラニン | 767mg |
| アスパラギン酸 | 1125mg |
| グルタミン酸 | 6441mg |
| グリシン | 798mg |
| プロリン | 2250mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.21g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.94g |
材料
| プンパーニッケル100g（USDAデータ) | 2.38人前 |
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