料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 604kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.0g |
| 脂質 | 7.5g |
| 炭水化物 | 114.8g |
| 糖質 | 99.1g |
| 食物繊維(総量) | 15.7g |
| ナトリウム | 1440mg |
| 食塩相当量 | 3.7g |
| カリウム | 503mg |
| カルシウム | 164mg |
| マグネシウム | 130mg |
| リン | 430mg |
| 鉄 | 6.9mg |
| 亜鉛 | 3.6mg |
| 銅 | 0.70mg |
| マンガン | 3.14mg |
| セレン | 59μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.81mg |
| ビタミンＢ２ | 0.76mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.32mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 225μg |
| パントテン酸 | 0.97mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 91.6g |
| 灰分 | 6.3g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 1.07g |
| イソロイシン | 807mg |
| ロイシン | 1455mg |
| リシン | 599mg |
| メチオニン | 375mg |
| シスチン | 459mg |
| フェニルアラニン | 1020mg |
| チロシン | 575mg |
| トレオニン | 645mg |
| トリプトファン | 234mg |
| バリン | 957mg |
| ヒスチジン | 474mg |
| アルギニン | 868mg |
| アラニン | 783mg |
| アスパラギン酸 | 1148mg |
| グルタミン酸 | 6573mg |
| グリシン | 814mg |
| プロリン | 2296mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.25g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.00g |
材料
| プンパーニッケル100g（USDAデータ) | 2.4人前 |
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