料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 623kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.7g |
| 脂質 | 7.7g |
| 炭水化物 | 118.3g |
| 糖質 | 102.1g |
| 食物繊維(総量) | 16.2g |
| ナトリウム | 1485mg |
| 食塩相当量 | 3.8g |
| カリウム | 518mg |
| カルシウム | 169mg |
| マグネシウム | 135mg |
| リン | 443mg |
| 鉄 | 7.2mg |
| 亜鉛 | 3.7mg |
| 銅 | 0.72mg |
| マンガン | 3.24mg |
| セレン | 61μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.83mg |
| ビタミンＢ２ | 0.78mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.33mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 232μg |
| パントテン酸 | 1.00mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 94.4g |
| 灰分 | 6.5g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 1.10g |
| イソロイシン | 832mg |
| ロイシン | 1500mg |
| リシン | 618mg |
| メチオニン | 386mg |
| シスチン | 473mg |
| フェニルアラニン | 1051mg |
| チロシン | 593mg |
| トレオニン | 665mg |
| トリプトファン | 242mg |
| バリン | 987mg |
| ヒスチジン | 488mg |
| アルギニン | 894mg |
| アラニン | 807mg |
| アスパラギン酸 | 1183mg |
| グルタミン酸 | 6776mg |
| グリシン | 840mg |
| プロリン | 2367mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.32g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.09g |
材料
| プンパーニッケル100g（USDAデータ) | 2.48人前 |
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