料理の詳細
しらたきのたらこ炒め
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 129kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.5g |
| 脂質 | 9.5g |
| 炭水化物 | 3.6g |
| 糖質 | 0.7g |
| 食物繊維(総量) | 2.9g |
| ナトリウム | 616mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| カリウム | 128mg |
| カルシウム | 86mg |
| マグネシウム | 9mg |
| リン | 148mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 1.2mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.06mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 21μg |
| β-カロテン | 127μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.4mg |
| ビタミンＫ | 20μg |
| ビタミンＢ１ | 0.22mg |
| ビタミンＢ２ | 0.16mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 18.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 6.7μg |
| 葉酸 | 21μg |
| パントテン酸 | 1.07mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 9mg |
| 水分 | 119.8g |
| 灰分 | 2.2g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.10g |
| DHA | 225mg |
| EPA | 188mg |
| α‐リノレン酸 | 528mg |
| コレステロール | 118mg |
| レチノール | 10μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 127μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 4.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.8mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.9mg |
| ナイアシン | 16.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.1g |
| アミノ酸 | 8170mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1690mg |
| イソロイシン | 437mg |
| ロイシン | 758mg |
| トリプトファン | 97mg |
| バリン | 496mg |
| アルギニン | 409mg |
| アラニン | 583mg |
| グリシン | 293mg |
| プロリン | 495mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.46g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.62g |
| n-3系脂肪酸 | 0.96g |
| n-6系脂肪酸 | 2.65g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.9g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| しらたき、糸こんにゃく | 96.16グラム |
|---|---|
| 細ねぎ | 5.77グラム |
| たらこ 焼き | 28.85グラム |
| サラダ油 | 7.69グラム |
| 清酒 本醸造酒（参考値） | 5.77グラム |