料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 519kcal |
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たんぱく質 | 28.5g |
脂質 | 23.2g |
炭水化物 | 52.7g |
糖質 | 43.5g |
食物繊維(総量) | 9.2g |
ナトリウム | 1660mg |
食塩相当量 | 4.2g |
カリウム | 742mg |
カルシウム | 54mg |
マグネシウム | 70mg |
リン | 460mg |
鉄 | 1.8mg |
亜鉛 | 4.1mg |
銅 | 0.47mg |
マンガン | 0.59mg |
ヨウ素 | 347μg |
セレン | 132μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 34μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 76μg |
β-カロテン | 98μg |
ビタミンD | 5.8μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.1mg |
ビタミンK | 54μg |
ビタミンB1 | 0.75mg |
ビタミンB2 | 0.62mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 49.5mg |
ビタミンB6 | 0.39mg |
ビタミンB12 | 12.7μg |
葉酸 | 127μg |
パントテン酸 | 4.16mg |
ビオチン | 38.3μg |
ビタミンC | 23mg |
水分 | 183.6g |
灰分 | 6.5g |
飽和脂肪酸 | 7.20g |
DHA | 420mg |
EPA | 364mg |
α‐リノレン酸 | 128mg |
コレステロール | 266mg |
糖類 | 1.7g |
ショ糖 | 0.2g |
レチノール | 67μg |
α-カロテン | 3μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 105μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 6.1mg |
ナイアシン | 43.8mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 23.9g |
アミノ酸 | 28025mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 5188mg |
イソロイシン | 1341mg |
ロイシン | 2332mg |
トリプトファン | 340mg |
バリン | 1515mg |
アルギニン | 1323mg |
アラニン | 1654mg |
グリシン | 1042mg |
プロリン | 2079mg |
トリアシルグリセロール当量 | 20.7g |
一価不飽和脂肪酸 | 9.97g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.58g |
n-3系脂肪酸 | 0.98g |
n-6系脂肪酸 | 1.59g |
中鎖脂肪酸 | 0.56g |
オクタン酸 | 96mg |
デカン酸 | 210mg |
ラウリン酸 | 250mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 46.3g |
でん粉 | 38.6g |
ぶどう糖 | 0.3g |
果糖 | 0.1g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 1.4g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 2.5g |
食物繊維(不溶性) | 5.7g |
有機酸 | 0.0g |
リンゴ酸 | 0mg |
クエン酸 | 0mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
たらこ | 70グラム |
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カットわかめ | 3グラム |
粗塩 | 0.1グラム |
マカロニ、スパゲティ 乾めん | 60グラム |
にんじん | 0.1グラム |
有塩バター | 10グラム |
オリーブ油 | 10グラム |
まいたけ | 76グラム |
たまねぎ | 0.1グラム |
エリンギ | 65グラム |