料理の詳細
にぎり寿司（甘えび）
食べた量 ： 2 個
食べた量 ： 2 個
栄養情報
| エネルギー | 75kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.0g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 11.9g |
| 糖質 | 11.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.5g |
| ナトリウム | 253mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 89mg |
| カルシウム | 14mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 63mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 10μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.01mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.03mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 0.13mg |
| ビオチン | 0.9μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 38.3g |
| 灰分 | 0.9g |
| アルコール | 0.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.06g |
| DHA | 26mg |
| EPA | 30mg |
| α‐リノレン酸 | 2mg |
| コレステロール | 26mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.7g |
| アミノ酸 | 4230mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 720mg |
| イソロイシン | 191mg |
| ロイシン | 328mg |
| トリプトファン | 51mg |
| バリン | 201mg |
| アルギニン | 342mg |
| アラニン | 247mg |
| グリシン | 399mg |
| プロリン | 201mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.03g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7g |
| でん粉 | 10.4g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 86mg |
| クエン酸 | 2mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 30グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.2グラム |
| わさび | 2グラム |
| 甘えび | 20グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| 酢（穀物酢） | 2グラム |