料理の詳細
ブロッコリーのサラダ
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 121kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.5g |
| 脂質 | 10.6g |
| 炭水化物 | 4.6g |
| 糖質 | 1.1g |
| 食物繊維(総量) | 3.5g |
| ナトリウム | 112mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 173mg |
| カルシウム | 32mg |
| マグネシウム | 16mg |
| リン | 67mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 64μg |
| β-カロテン | 733μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.4mg |
| ビタミンＫ | 159μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 114μg |
| パントテン酸 | 0.76mg |
| ビオチン | 0.4μg |
| ビタミンＣ | 51mg |
| 水分 | 89.1g |
| 灰分 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.87g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 791mg |
| コレステロール | 7mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 5μg |
| β-カロテン当量 | 733μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 4.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.9mg |
| ナイアシン | 0.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.5g |
| アミノ酸 | 2867mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 431mg |
| イソロイシン | 103mg |
| ロイシン | 175mg |
| トリプトファン | 38mg |
| バリン | 152mg |
| アルギニン | 210mg |
| アラニン | 170mg |
| グリシン | 110mg |
| プロリン | 121mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 10.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.40g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.24g |
| n-3系脂肪酸 | 0.79g |
| n-6系脂肪酸 | 2.45g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.4g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.7g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.8g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 67mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ブロッコリー ゆで | 95.19グラム |
|---|---|
| マヨネーズ 全卵型 | 13.46グラム |