料理の詳細

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   キャベツの千切り
   食べた量 : 100  グラム
 

栄養情報

エネルギー23kcal
たんぱく質1.3g
脂質0.2g
炭水化物5.2g
糖質3.4g
食物繊維(総量)1.8g
ナトリウム5mg
食塩相当量0.0g
カリウム200mg
カルシウム43mg
マグネシウム14mg
リン27mg
0.3mg
亜鉛0.2mg
0.02mg
マンガン0.16mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム1μg
モリブデン4μg
ビタミンA(レチノール活性当量)4μg
β-カロテン49μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
ビタミンK78μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.4mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB120.0μg
葉酸78μg
パントテン酸0.22mg
ビオチン1.6μg
ビタミンC41mg
水分92.7g
灰分0.5g
飽和脂肪酸0.02g
EPA0mg
α‐リノレン酸9mg
コレステロール0mg
ショ糖0.1g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量50μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.1mg
ナイアシン0.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.9g
アミノ酸1100mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)132mg
イソロイシン33mg
ロイシン51mg
トリプトファン11mg
バリン48mg
アルギニン68mg
アラニン63mg
グリシン38mg
プロリン40mg
トリアシルグリセロール当量0.1g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.02g
n-3系脂肪酸0.01g
n-6系脂肪酸0.01g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)3.5g
でん粉0.1g
ぶどう糖1.8g
果糖1.4g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.4g
食物繊維(不溶性)1.4g
有機酸0.1g
リンゴ酸100mg
クエン酸100mg
硝酸イオン0.1g

材料

キャベツ100グラム