料理の詳細
アンティパスト
食べた量 ： 161.75 グラム
食べた量 ： 161.75 グラム
栄養情報
| エネルギー | 155kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.3g |
| 脂質 | 8.0g |
| 炭水化物 | 3.0g |
| 糖質 | 2.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 260mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 455mg |
| カルシウム | 20mg |
| マグネシウム | 30mg |
| リン | 229mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.10mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 35μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 19μg |
| β-カロテン | 201μg |
| ビタミンＤ | 2.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
| ビタミンＫ | 29μg |
| ビタミンＢ１ | 0.21mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 13.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.46mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.4μg |
| 葉酸 | 64μg |
| パントテン酸 | 0.77mg |
| ビオチン | 2.7μg |
| ビタミンＣ | 13mg |
| 水分 | 132.0g |
| 灰分 | 1.9g |
| 飽和脂肪酸 | 1.59g |
| DHA | 62mg |
| EPA | 13mg |
| α‐リノレン酸 | 67mg |
| コレステロール | 35mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 201μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
| ナイアシン | 10.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.3g |
| アミノ酸 | 16436mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2925mg |
| イソロイシン | 773mg |
| ロイシン | 1305mg |
| トリプトファン | 202mg |
| バリン | 848mg |
| アルギニン | 1008mg |
| アラニン | 987mg |
| グリシン | 781mg |
| プロリン | 615mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.75g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.76g |
| n-3系脂肪酸 | 0.15g |
| n-6系脂肪酸 | 0.61g |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.8g |
| 果糖 | 0.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 2mg |
| クエン酸 | 68mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| はちみつ | 0.5グラム |
|---|---|
| レモン 果汁 | 1.04グラム |
| オリーブ油 | 5グラム |
| 食塩 | 0.21グラム |
| レタス | 80グラム |
| きはだまぐろ | 40グラム |
| ロースハム | 15グラム |
| 鶏肉 むね（皮なし） | 20グラム |