料理の詳細
さけ（白さけ）
食べた量 ： 40 グラム
食べた量 ： 40 グラム
栄養情報
| エネルギー | 53kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 26mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 140mg |
| カルシウム | 6mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 96mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 12μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 4μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 12.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.26mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.4μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 0.51mg |
| ビオチン | 3.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 28.9g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.26g |
| DHA | 160mg |
| EPA | 84mg |
| α‐リノレン酸 | 8mg |
| コレステロール | 24mg |
| レチノール | 4μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 2.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.3g |
| アミノ酸 | 8400mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1560mg |
| イソロイシン | 400mg |
| ロイシン | 680mg |
| トリプトファン | 100mg |
| バリン | 480mg |
| アルギニン | 520mg |
| アラニン | 520mg |
| グリシン | 400mg |
| プロリン | 308mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.66g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.36g |
| n-3系脂肪酸 | 0.32g |
| n-6系脂肪酸 | 0.03g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| さけ（白さけ） | 40グラム |
|---|