料理の詳細
オクラ納豆
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 62kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 食物繊維(総量) | 2.7g |
| ナトリウム | 254mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 257mg |
| カルシウム | 39mg |
| マグネシウム | 37mg |
| リン | 87mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.37mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 14μg |
| β-カロテン | 168μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 250μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 56μg |
| パントテン酸 | 1.20mg |
| ビオチン | 1.8μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 39.5g |
| 灰分 | 1.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.38g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 168mg |
| コレステロール | 2mg |
| ショ糖 | 0.4g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 168μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.3mg |
| δ-トコフェロール | 1.4mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.9g |
| アミノ酸 | 5566mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 957mg |
| イソロイシン | 252mg |
| ロイシン | 421mg |
| トリプトファン | 77mg |
| バリン | 284mg |
| アルギニン | 316mg |
| アラニン | 251mg |
| グリシン | 234mg |
| プロリン | 280mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.43g |
| n-3系脂肪酸 | 0.18g |
| n-6系脂肪酸 | 1.26g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.9g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.9g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 0.2グラム |
|---|---|
| ひきわり納豆 | 25グラム |
| オクラ | 25グラム |
| かつお 削り節 | 1グラム |
| しょうゆ（濃口） | 0.8グラム |
| しょうゆ（濃口） | 1.5グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |