料理の詳細
ポークソテー
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 243kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.5g |
| 脂質 | 19.3g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 288mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 234mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 135mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 1.2mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 16μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 20μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 7μg |
| ビタミンＢ１ | 0.52mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.24mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0.74mg |
| ビオチン | 2.8μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 45.8g |
| 灰分 | 1.3g |
| 飽和脂肪酸 | 7.66g |
| DHA | 8mg |
| EPA | 0mg |
| コレステロール | 52mg |
| レチノール | 20μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 5.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.0g |
| トリプトファン | 173mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.33g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.74g |
| n-3系脂肪酸 | 0.26g |
| n-6系脂肪酸 | 2.49g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 豚肉 ロース | 75グラム |
|---|---|
| サラダ油 | 2.5グラム |
| 有塩バター | 3グラム |
| 食塩 | 0.6グラム |