料理の詳細
スイートポテト 2個
食べた量 ： 90 グラム
食べた量 ： 90 グラム
栄養情報
| エネルギー | 195kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.5g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 24.9g |
| 食物繊維(総量) | 1.1g |
| ナトリウム | 59mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 253mg |
| カルシウム | 49mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 83mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.20mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 81μg |
| β-カロテン | 12μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.15mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 33μg |
| パントテン酸 | 0.84mg |
| ビオチン | 6.7μg |
| ビタミンＣ | 14mg |
| 水分 | 51.8g |
| 灰分 | 0.9g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 4.08g |
| DHA | 27mg |
| EPA | 1mg |
| コレステロール | 111mg |
| ショ糖 | 9.3g |
| レチノール | 78μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 6μg |
| β-カロテン当量 | 26μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 0.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.4g |
| トリプトファン | 22mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.10g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.96g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 0.80g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
材料
| さつまいも | 46.58グラム |
|---|---|
| グラニュー糖 | 9.32グラム |
| 卵黄 | 6.98グラム |
| 牛乳 | 14.9グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 5.6グラム |
| サラダ油 | 0.94グラム |
| 無塩バター | 3.72グラム |
| 食塩 | 0.1グラム |
| ラム（酒）（参考値） | 1.86グラム |