料理の詳細
お好み焼き（豚）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 669kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.9g |
| 脂質 | 30.5g |
| 炭水化物 | 73.6g |
| 食物繊維(総量) | 4.2g |
| ナトリウム | 1083mg |
| 食塩相当量 | 2.8g |
| カリウム | 617mg |
| カルシウム | 80mg |
| マグネシウム | 57mg |
| リン | 238mg |
| 鉄 | 2.6mg |
| 亜鉛 | 1.8mg |
| 銅 | 0.22mg |
| マンガン | 0.74mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 69μg |
| β-カロテン | 309μg |
| ビタミンＤ | 0.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
| ビタミンＫ | 67μg |
| ビタミンＢ１ | 0.47mg |
| ビタミンＢ２ | 0.29mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.31mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.5μg |
| 葉酸 | 67μg |
| パントテン酸 | 1.57mg |
| ビタミンＣ | 25mg |
| 水分 | 258.8g |
| 灰分 | 4.5g |
| 飽和脂肪酸 | 8.50g |
| コレステロール | 142mg |
| レチノール | 40μg |
| α-カロテン | 22μg |
| β-クリプトキサンチン | 11μg |
| β-カロテン当量 | 323μg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 5.3mg |
| δ-トコフェロール | 1.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.9mg |
| ナイアシン | 5.4mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 12.17g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.81g |
| n-3系脂肪酸 | 0.79g |
| n-6系脂肪酸 | 6.03g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.4g |
材料
| 小麦粉 薄力粉 1等 | 75グラム |
|---|---|
| やまといも 塊根 生 | 30グラム |
| キャベツ 結球葉 生 | 50グラム |
| わけぎ 葉 生 | 4グラム |
| あおのり 素干し | 1グラム |
| かつお 削り節 | 1グラム |
| ぶた 大型種肉 ばら 脂身つき 生 | 50グラム |
| 鶏卵 全卵 生 | 25グラム |
| 調合油 | 9グラム |
| ソース 中濃ソース | 16グラム |
| 食塩 | 1.5グラム |
| かつおだし | 125グラム |