料理の詳細
シーザーサラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 255kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.4g |
| 脂質 | 21.8g |
| 炭水化物 | 5.4g |
| 食物繊維(総量) | 1.1g |
| ナトリウム | 557mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カリウム | 239mg |
| カルシウム | 121mg |
| マグネシウム | 19mg |
| リン | 141mg |
| 鉄 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 1.2mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 96μg |
| β-カロテン | 539μg |
| ビタミンＤ | 0.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.8mg |
| ビタミンＫ | 72μg |
| ビタミンＢ１ | 0.09mg |
| ビタミンＢ２ | 0.22mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.10mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 75μg |
| パントテン酸 | 0.64mg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 95.2g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 4.20g |
| コレステロール | 117mg |
| レチノール | 47μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 550μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 8.6mg |
| δ-トコフェロール | 1.6mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.7mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.18g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.84g |
| n-3系脂肪酸 | 1.11g |
| n-6系脂肪酸 | 5.72g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.0g |
材料
| 食パン | 4グラム |
|---|---|
| クレソン 茎葉 生 | 15グラム |
| にんにく りん茎 生 | 0.5グラム |
| レタス 結球葉 生 | 53グラム |
| いわし 缶詰 油漬 | 2.5グラム |
| ぶた ソーセージ類 ドライ | 5グラム |
| 鶏卵 全卵 生 | 25グラム |
| ナチュラルチーズ パルメザン | 5グラム |
| 調合油 | 13グラム |
| 調合油 | 1グラム |
| ソース ウスターソース | 3グラム |
| チリペッパーソース | 0.3グラム |
| 食塩 | 0.1グラム |
| 食塩 | 0.4グラム |
| 果実酢 ぶどう酢 | 2.5グラム |
| からし 粒入りマスタード | 3グラム |
| こしょう 混合 粉 | 0.01グラム |