料理の詳細
たこときゅうり、わかめの酢の物
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 76kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.6g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 354mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 195mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 27mg |
| リン | 66mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.17mg |
| マンガン | 0.10mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 17μg |
| β-カロテン | 190μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 27μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.05mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.07mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 16μg |
| パントテン酸 | 0.27mg |
| ビタミンＣ | 10mg |
| 水分 | 184.9g |
| 灰分 | 1.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| コレステロール | 38mg |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 190μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 1.5mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
| n-3系脂肪酸 | 0.05g |
| n-6系脂肪酸 | 0.01g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
材料
| 上白糖 | 6.8グラム |
|---|---|
| きゅうり 果実 生 | 50グラム |
| しょうが 根茎 生 | 1グラム |
| レモン 果汁 生 | 5グラム |
| 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き | 10グラム |
| まだこ ゆで | 25グラム |
| しょうゆ うすくちしょうゆ | 3グラム |
| 食塩 | 0.1グラム |
| 穀物酢 | 50グラム |
| かつおだし | 55グラム |