料理の詳細
たこときゅうり、わかめの酢の物
食べた量 ： 3 人前
食べた量 ： 3 人前
栄養情報
| エネルギー | 155kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.6g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 31.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.6g |
| ナトリウム | 890mg |
| 食塩相当量 | 2.3g |
| カリウム | 405mg |
| カルシウム | 62mg |
| マグネシウム | 41mg |
| リン | 108mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.17mg |
| マンガン | 0.27mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 48μg |
| β-カロテン | 570μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 81μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ビタミンＢ６ | 0.15mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.8μg |
| 葉酸 | 47μg |
| パントテン酸 | 0.71mg |
| ビタミンＣ | 29mg |
| 水分 | 497.6g |
| 灰分 | 3.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 2μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 571μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 2.9mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.01g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.4g |
材料
| 上白糖 | 20.4グラム |
|---|---|
| きゅうり 果実 生 | 150グラム |
| しょうが 根茎 生 | 3グラム |
| レモン 果汁 生 | 15グラム |
| 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き | 30グラム |
| しょうゆ うすくちしょうゆ | 9グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |
| 穀物酢 | 150グラム |
| かつおだし | 165グラム |