料理の詳細
にぎり寿司（あじ）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 92kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.2g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 12.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.2g |
| ナトリウム | 229mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 143mg |
| カルシウム | 12mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 85mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.21mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 3μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ビタミンＢ６ | 0.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 47.0g |
| 灰分 | 1.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.29g |
| コレステロール | 23mg |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 1.7mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.26g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.32g |
| n-3系脂肪酸 | 0.24g |
| n-6系脂肪酸 | 0.06g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.2g |
材料
| 穀物酢 | 1人前 |
|---|---|
| 食塩 | 1人前 |
| しょうゆ こいくちしょうゆ | 1人前 |
| まあじ 生 | 1人前 |
| わさび 根茎 生 | 1人前 |
| しょうが 根茎 生 | 1人前 |
| 上白糖 | 1人前 |
| こめ 水稲 めし 精白米 | 1人前 |