料理の詳細
フィナンシェ
食べた量 ： 30 グラム
食べた量 ： 30 グラム
栄養情報
| エネルギー | 129kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7g |
| 脂質 | 9.5g |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 糖質 | 10.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.5g |
| ナトリウム | 12mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 40mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 21mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.10mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 73μg |
| β-カロテン | 17μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.00mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.00mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.05mg |
| ビオチン | 0.8μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 7.4g |
| 灰分 | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 4.91g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 31mg |
| コレステロール | 20mg |
| 糖類 | 5.7g |
| ショ糖 | 7.8g |
| レチノール | 71μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 18μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.5g |
| アミノ酸 | 1753mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 308mg |
| イソロイシン | 78mg |
| ロイシン | 133mg |
| リシン | 80mg |
| メチオニン | 39mg |
| シスチン | 36mg |
| フェニルアラニン | 94mg |
| チロシン | 62mg |
| トレオニン | 65mg |
| トリプトファン | 22mg |
| バリン | 97mg |
| ヒスチジン | 46mg |
| アルギニン | 131mg |
| アラニン | 82mg |
| アスパラギン酸 | 163mg |
| グルタミン酸 | 382mg |
| グリシン | 83mg |
| プロリン | 91mg |
| セリン | 98mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.65g |
| n-3系脂肪酸 | 0.03g |
| n-6系脂肪酸 | 0.62g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.52g |
| オクタン酸 | 90mg |
| デカン酸 | 190mg |
| ラウリン酸 | 236mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 10.0g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 10.8g |
| でん粉 | 2.1g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.1g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.4g |
材料
| 薄力小麦粉 | 2.79グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 2.09グラム |
| 粉糖 | 5.58グラム |
| アーモンド 素焼き | 3.49グラム |
| 卵白 ゆで | 6.28グラム |
| 無塩バター | 9.07グラム |