料理の詳細
ごま豆腐
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 96kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 5.4g |
| 炭水化物 | 7.0g |
| 糖質 | 4.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.6g |
| ナトリウム | 3mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 235mg |
| カルシウム | 20mg |
| マグネシウム | 45mg |
| リン | 38mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.06mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.01mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.02mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 46.6g |
| 灰分 | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.28g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 7mg |
| コレステロール | 0mg |
| 糖類 | 0.3g |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.8g |
| アミノ酸 | 937mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 149mg |
| イソロイシン | 36mg |
| ロイシン | 66mg |
| リシン | 26mg |
| メチオニン | 30mg |
| シスチン | 20mg |
| フェニルアラニン | 44mg |
| チロシン | 34mg |
| トレオニン | 38mg |
| トリプトファン | 15mg |
| バリン | 47mg |
| ヒスチジン | 26mg |
| アルギニン | 121mg |
| アラニン | 45mg |
| アスパラギン酸 | 77mg |
| グルタミン酸 | 187mg |
| グリシン | 48mg |
| プロリン | 35mg |
| セリン | 48mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.70g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.87g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.86g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 4.0g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 4.9g |
| でん粉 | 3.6g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.6g |
| イソフラボン | 30mg |
材料
| ごま豆腐 | 55グラム |
|---|---|
| スジャータ 無調整豆乳 豆腐もできる有機豆乳 パック２００ｍｌ | 100ml |