料理の詳細
エリンギソテーのオイスターソース風味
食べた量 ： 0.4 人前
食べた量 ： 0.4 人前
栄養情報
| エネルギー | 29kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 3.6g |
| 糖質 | 2.0g |
| 食物繊維(総量) | 1.6g |
| ナトリウム | 136mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 149mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 7mg |
| リン | 41mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.05mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 14μg |
| パントテン酸 | 0.49mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 33.2g |
| 灰分 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.10g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 93mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 2.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.9g |
| アミノ酸 | 1072mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 167mg |
| イソロイシン | 44mg |
| ロイシン | 68mg |
| リシン | 64mg |
| メチオニン | 14mg |
| シスチン | 13mg |
| フェニルアラニン | 44mg |
| チロシン | 32mg |
| トレオニン | 52mg |
| トリプトファン | 16mg |
| バリン | 56mg |
| ヒスチジン | 23mg |
| アルギニン | 59mg |
| アラニン | 93mg |
| アスパラギン酸 | 88mg |
| グルタミン酸 | 232mg |
| グリシン | 72mg |
| プロリン | 46mg |
| セリン | 52mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.76g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.37g |
| n-3系脂肪酸 | 0.09g |
| n-6系脂肪酸 | 0.28g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.4g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.4g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 2.6g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 1.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.5g |
材料
| エリンギ 炒め | 37.2グラム |
|---|---|
| オイスターソース | 3グラム |