料理の詳細

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   ピザ・マルガリータ
   食べた量 ： 0.6  人前
 

栄養情報

エネルギー195kcal
たんぱく質9.3g
脂質8.3g
炭水化物22.0g
糖質20.5g
食物繊維(総量)1.5g
ナトリウム192mg
食塩相当量0.5g
カリウム175mg
カルシウム115mg
マグネシウム18mg
リン117mg
鉄0.6mg
亜鉛1.1mg
銅0.09mg
マンガン0.15mg
ヨウ素0μg
セレン10μg
クロム0μg
モリブデン7μg
ビタミンA(レチノール活性当量)32μg
β-カロテン388μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.1mg
ビタミンＫ16μg
ビタミンＢ１0.12mg
ビタミンＢ２0.12mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.5mg
ビタミンＢ６0.08mg
ビタミンＢ１２0.5μg
葉酸46μg
パントテン酸0.35mg
ビオチン3.6μg
ビタミンＣ4mg
水分64.0g
灰分1.5g
飽和脂肪酸0.34g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸30mg
コレステロール19mg
糖類1.2g
ショ糖0.2g
レチノール84μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量388μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.2mg
ナイアシン0.8mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）3.5g
アミノ酸4062mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)488mg
イソロイシン135mg
ロイシン249mg
リシン105mg
メチオニン57mg
シスチン83mg
フェニルアラニン190mg
チロシン109mg
トレオニン120mg
トリプトファン43mg
バリン158mg
ヒスチジン86mg
アルギニン137mg
アラニン123mg
アスパラギン酸245mg
グルタミン酸1429mg
グリシン137mg
プロリン410mg
ヒドロキシプロリン0mg
セリン175mg
トリアシルグリセロール当量2.2g
一価不飽和脂肪酸1.39g
多価不飽和脂肪酸0.34g
n-3系脂肪酸0.03g
n-6系脂肪酸0.31g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物（単糖当量）19.7g
利用可能炭水化物（質量計）18.1g
利用可能炭水化物（差し引き法）20.9g
糖アルコール0.0g
でん粉16.0g
ぶどう糖0.6g
果糖0.9g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
マンニトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.5g
食物繊維(不溶性)1.0g
有機酸0.1g
酢酸0mg
リンゴ酸0mg
クエン酸96mg
硝酸イオン0.0g

材料

強力小麦粉24グラム
上白糖0.12グラム
トマト24グラム
バジル　生2.4グラム
モッツァレラチーズ30グラム
オリーブ油1.8グラム
食塩0.3グラム
トマトソース21.6グラム
ドライイースト0.84グラム