料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 24kcal |
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たんぱく質 | 3.0g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 4.0g |
糖質 | 0.5g |
食物繊維(総量) | 3.5g |
ナトリウム | 0mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 160mg |
カルシウム | 170mg |
マグネシウム | 26mg |
リン | 53mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.20mg |
マンガン | 1.02mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 550μg |
β-カロテン | 6600μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.4mg |
ビタミンK | 450μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 67μg |
パントテン酸 | 0.70mg |
ビタミンC | 11mg |
水分 | 91.3g |
灰分 | 1.2g |
飽和脂肪酸 | 0.06g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 4mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 39μg |
β-カロテン当量 | 6600μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.3mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 3.4mg |
ナイアシン | 0.4mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 2.2g |
アミノ酸 | 2600mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 550mg |
イソロイシン | 140mg |
ロイシン | 250mg |
リシン | 140mg |
メチオニン | 42mg |
シスチン | 26mg |
フェニルアラニン | 140mg |
チロシン | 95mg |
トレオニン | 110mg |
トリプトファン | 19mg |
バリン | 160mg |
ヒスチジン | 71mg |
アルギニン | 160mg |
アラニン | 170mg |
アスパラギン酸 | 370mg |
グルタミン酸 | 320mg |
グリシン | 140mg |
プロリン | 160mg |
ヒドロキシプロリン | 0mg |
セリン | 120mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.3g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.19g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.1g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 1.4g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.8g |
食物繊維(不溶性) | 2.7g |
硝酸イオン | 0.1g |
材料
モロヘイヤ ゆで | 100グラム |
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