料理の詳細
ブロッコリーのサラダ
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 163kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.4g |
| 脂質 | 14.5g |
| 炭水化物 | 7.5g |
| 糖質 | 1.8g |
| 食物繊維(総量) | 5.7g |
| ナトリウム | 141mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 279mg |
| カルシウム | 55mg |
| マグネシウム | 23mg |
| リン | 103mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.26mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 95μg |
| β-カロテン | 1092μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.9mg |
| ビタミンＫ | 272μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.13mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.18mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 158μg |
| パントテン酸 | 1.00mg |
| ビオチン | 9.9μg |
| ビタミンＣ | 72mg |
| 水分 | 121.4g |
| 灰分 | 1.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.19g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1091mg |
| コレステロール | 10mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 4μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 1092μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 6.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.4mg |
| α-トコフェロール当量 | 6.6mg |
| ナイアシン | 0.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.7g |
| アミノ酸 | 4355mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 675mg |
| イソロイシン | 169mg |
| ロイシン | 268mg |
| リシン | 279mg |
| メチオニン | 77mg |
| シスチン | 59mg |
| フェニルアラニン | 181mg |
| チロシン | 121mg |
| トレオニン | 182mg |
| トリプトファン | 57mg |
| バリン | 237mg |
| ヒスチジン | 124mg |
| アルギニン | 317mg |
| アラニン | 262mg |
| アスパラギン酸 | 483mg |
| グルタミン酸 | 931mg |
| グリシン | 165mg |
| プロリン | 180mg |
| セリン | 229mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 13.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.40g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.44g |
| n-3系脂肪酸 | 1.09g |
| n-6系脂肪酸 | 3.36g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 2.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 4.4g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.8g |
| 果糖 | 0.9g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.3g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 92mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ブロッコリー ゆで | 131.58グラム |
|---|---|
| マヨネーズ 全卵型 | 18.42グラム |