料理の詳細

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   ピザ・マルガリータ
   食べた量 ： 0.64  人前
 

栄養情報

エネルギー208kcal
たんぱく質9.9g
脂質8.8g
炭水化物23.5g
糖質21.9g
食物繊維(総量)1.6g
ナトリウム204mg
食塩相当量0.5g
カリウム187mg
カルシウム122mg
マグネシウム19mg
リン125mg
鉄0.7mg
亜鉛1.2mg
銅0.11mg
マンガン0.15mg
ヨウ素0μg
セレン10μg
クロム0μg
モリブデン7μg
ビタミンA(レチノール活性当量)34μg
β-カロテン414μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.2mg
ビタミンＫ17μg
ビタミンＢ１0.13mg
ビタミンＢ２0.13mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.6mg
ビタミンＢ６0.09mg
ビタミンＢ１２0.5μg
葉酸49μg
パントテン酸0.38mg
ビオチン3.8μg
ビタミンＣ4mg
水分68.3g
灰分1.6g
飽和脂肪酸0.38g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸32mg
コレステロール20mg
糖類1.3g
ショ糖0.2g
レチノール90μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量414μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.3mg
ナイアシン0.9mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）3.7g
アミノ酸4334mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)521mg
イソロイシン144mg
ロイシン266mg
リシン113mg
メチオニン61mg
シスチン89mg
フェニルアラニン203mg
チロシン116mg
トレオニン128mg
トリプトファン46mg
バリン169mg
ヒスチジン92mg
アルギニン146mg
アラニン131mg
アスパラギン酸261mg
グルタミン酸1525mg
グリシン146mg
プロリン438mg
ヒドロキシプロリン0mg
セリン187mg
トリアシルグリセロール当量2.3g
一価不飽和脂肪酸1.49g
多価不飽和脂肪酸0.37g
n-3系脂肪酸0.03g
n-6系脂肪酸0.34g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物（単糖当量）21.0g
利用可能炭水化物（質量計）19.3g
利用可能炭水化物（差し引き法）22.3g
糖アルコール0.0g
でん粉17.1g
ぶどう糖0.7g
果糖1.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
マンニトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.5g
食物繊維(不溶性)1.1g
有機酸0.1g
酢酸0mg
リンゴ酸0mg
クエン酸102mg
硝酸イオン0.0g

材料

強力小麦粉25.6グラム
上白糖0.13グラム
トマト25.6グラム
バジル　生2.56グラム
モッツァレラチーズ32グラム
オリーブ油1.92グラム
食塩0.32グラム
トマトソース23.04グラム
ドライイースト0.9グラム