料理の詳細

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   ミネストローネ
   食べた量 : 400  グラム
 

栄養情報

エネルギー199kcal
たんぱく質7.6g
脂質13.1g
炭水化物15.9g
糖質11.1g
食物繊維(総量)4.8g
ナトリウム899mg
食塩相当量2.3g
カリウム581mg
カルシウム62mg
マグネシウム28mg
リン148mg
1.0mg
亜鉛0.8mg
0.13mg
マンガン0.32mg
ヨウ素10μg
セレン8μg
クロム1μg
モリブデン7μg
ビタミンA(レチノール活性当量)171μg
β-カロテン1678μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.3mg
ビタミンK58μg
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン(ナイアシン当量)5.2mg
ビタミンB60.32mg
ビタミンB120.4μg
葉酸68μg
パントテン酸1.31mg
ビオチン3.3μg
ビタミンC33mg
水分359.8g
灰分3.7g
飽和脂肪酸3.50g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸342mg
コレステロール12mg
ショ糖1.0g
レチノール7μg
α-カロテン610μg
β-クリプトキサンチン2μg
β-カロテン当量1966μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.2mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.4mg
ナイアシン4.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)6.3g
アミノ酸6636mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)983mg
イソロイシン243mg
ロイシン436mg
リシン433mg
メチオニン124mg
シスチン70mg
フェニルアラニン250mg
チロシン205mg
トレオニン256mg
トリプトファン65mg
バリン304mg
ヒスチジン183mg
アルギニン430mg
アラニン364mg
アスパラギン酸628mg
グルタミン酸1427mg
グリシン423mg
プロリン418mg
ヒドロキシプロリン113mg
セリン304mg
トリアシルグリセロール当量12.7g
一価不飽和脂肪酸6.76g
多価不飽和脂肪酸1.85g
n-3系脂肪酸0.35g
n-6系脂肪酸1.51g
中鎖脂肪酸0.03g
オクタン酸6mg
デカン酸17mg
ラウリン酸25mg
利用可能炭水化物(単糖当量)12.1g
利用可能炭水化物(質量計)11.4g
利用可能炭水化物(差し引き法)12.1g
糖アルコール0.0g
でん粉6.5g
ぶどう糖1.5g
果糖1.8g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.2g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
食物繊維(水溶性)2.3g
低分子量水溶性食物繊維0.4g
高分子量水溶性食物繊維1.0g
食物繊維(不溶性)2.5g
難消化性でん粉0.0g
有機酸0.5g
酢酸0mg
リンゴ酸111mg
クエン酸226mg
硝酸イオン0.0g

材料

マカロニ・スパゲティ 乾めん4.09グラム
じゃがいも24.52グラム
さやいんげん ゆで13.08グラム
トマト32.7グラム
パセリ 生1.63グラム
キャベツ 炒め21.25グラム
たまねぎ 炒め19.62グラム
にんじん 炒め13.08グラム
にんにく 炒め3.27グラム
ベーコン16.35グラム
パルメザンチーズ1.63グラム
オリーブ油1.63グラム
食塩1.63グラム
鳥がらだし245.45グラム
こしょう 粉0.02グラム