料理の詳細
ジャーマンポテト
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 129kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.6g |
| 脂質 | 13.0g |
| 炭水化物 | 2.3g |
| 糖質 | 1.7g |
| 食物繊維(総量) | 0.6g |
| ナトリウム | 471mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 70mg |
| カルシウム | 8mg |
| マグネシウム | 4mg |
| リン | 32mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 6μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 7μg |
| β-カロテン | 74μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
| ビタミンＫ | 23μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.01mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.11mg |
| ビオチン | 0.7μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 19.8g |
| 灰分 | 1.4g |
| 飽和脂肪酸 | 2.44g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 652mg |
| コレステロール | 5mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 74μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 4.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.9mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.3g |
| アミノ酸 | 1518mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 248mg |
| イソロイシン | 65mg |
| ロイシン | 110mg |
| リシン | 123mg |
| メチオニン | 33mg |
| シスチン | 16mg |
| フェニルアラニン | 60mg |
| チロシン | 52mg |
| トレオニン | 69mg |
| トリプトファン | 19mg |
| バリン | 74mg |
| ヒスチジン | 53mg |
| アルギニン | 120mg |
| アラニン | 85mg |
| アスパラギン酸 | 142mg |
| グルタミン酸 | 278mg |
| グリシン | 89mg |
| プロリン | 67mg |
| ヒドロキシプロリン | 18mg |
| セリン | 66mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.72g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.92g |
| n-3系脂肪酸 | 0.65g |
| n-6系脂肪酸 | 3.26g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 8mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 2.3g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.2g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| パセリ 生 | 1グラム |
|---|---|
| たまねぎ 炒め | 18グラム |
| ベーコン | 10グラム |
| サラダ油 | 8グラム |
| 食塩 | 1グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |