料理の詳細
ピーマンの炒め物
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 139kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 12.2g |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 糖質 | 5.8g |
| 食物繊維(総量) | 4.7g |
| ナトリウム | 751mg |
| 食塩相当量 | 1.9g |
| カリウム | 390mg |
| カルシウム | 22mg |
| マグネシウム | 22mg |
| リン | 47mg |
| 鉄 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.19mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 8μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 68μg |
| β-カロテン | 796μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
| ビタミンＫ | 47μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.39mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 52μg |
| パントテン酸 | 0.60mg |
| ビオチン | 3.7μg |
| ビタミンＣ | 153mg |
| 水分 | 172.8g |
| 灰分 | 2.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.02g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 883mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 12μg |
| β-クリプトキサンチン | 6μg |
| β-カロテン当量 | 816μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.4mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.5mg |
| ナイアシン | 1.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.4g |
| アミノ酸 | 1497mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 237mg |
| イソロイシン | 58mg |
| ロイシン | 99mg |
| リシン | 99mg |
| メチオニン | 21mg |
| シスチン | 33mg |
| フェニルアラニン | 62mg |
| チロシン | 53mg |
| トレオニン | 72mg |
| トリプトファン | 21mg |
| バリン | 80mg |
| ヒスチジン | 35mg |
| アルギニン | 70mg |
| アラニン | 76mg |
| アスパラギン酸 | 233mg |
| グルタミン酸 | 253mg |
| グリシン | 74mg |
| プロリン | 58mg |
| セリン | 89mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.38g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.76g |
| n-3系脂肪酸 | 0.88g |
| n-6系脂肪酸 | 2.86g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 4.7g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 6.5g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 2.5g |
| 果糖 | 1.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.5g |
| 有機酸 | 0.4g |
| リンゴ酸 | 194mg |
| クエン酸 | 194mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 青ピーマン 炒め | 194.2グラム |
|---|---|
| サラダ油 | 3.85グラム |
| 食塩 | 1.92グラム |
| こしょう 粉 | 0.02グラム |