料理の詳細
弁当用卵焼き
食べた量 ： 1 切れ
食べた量 ： 1 切れ
栄養情報
| エネルギー | 55kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.3g |
| 脂質 | 3.6g |
| 炭水化物 | 3.0g |
| 糖質 | 3.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 142mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 38mg |
| カルシウム | 12mg |
| マグネシウム | 4mg |
| リン | 45mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.03mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 6μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 43μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.03mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 13μg |
| パントテン酸 | 0.31mg |
| ビオチン | 6.4μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 26.2g |
| 灰分 | 0.5g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.87g |
| DHA | 17mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 75mg |
| コレステロール | 95mg |
| 糖類 | 0.1g |
| ショ糖 | 2.5g |
| レチノール | 40μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.9g |
| アミノ酸 | 3370mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 674mg |
| イソロイシン | 173mg |
| ロイシン | 284mg |
| リシン | 236mg |
| メチオニン | 109mg |
| シスチン | 71mg |
| フェニルアラニン | 173mg |
| チロシン | 147mg |
| トレオニン | 165mg |
| トリプトファン | 48mg |
| バリン | 217mg |
| ヒスチジン | 90mg |
| アルギニン | 212mg |
| アラニン | 184mg |
| アスパラギン酸 | 313mg |
| グルタミン酸 | 451mg |
| グリシン | 111mg |
| プロリン | 133mg |
| セリン | 282mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.45g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.76g |
| n-3系脂肪酸 | 0.10g |
| n-6系脂肪酸 | 0.66g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 2.8g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 3.5g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 2mg |
| クエン酸 | 2mg |
材料
| 上白糖 | 2.5グラム |
|---|---|
| 卵 ゆで | 25グラム |
| サラダ油 | 1グラム |
| しょうゆ（薄口） | 1.7グラム |
| 清酒 本醸造酒（参考値） | 7グラム |