料理の詳細
ほうれん草の卵とじ
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 147kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.5g |
| 脂質 | 8.4g |
| 炭水化物 | 5.8g |
| 糖質 | 4.4g |
| 食物繊維(総量) | 1.3g |
| ナトリウム | 561mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カリウム | 320mg |
| カルシウム | 68mg |
| マグネシウム | 30mg |
| リン | 179mg |
| 鉄 | 2.0mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.21mg |
| ヨウ素 | 1120μg |
| セレン | 5μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 270μg |
| β-カロテン | 1883μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.6mg |
| ビタミンＫ | 121μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.34mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.0μg |
| 葉酸 | 74μg |
| パントテン酸 | 1.14mg |
| ビオチン | 2.2μg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 167.9g |
| 灰分 | 2.4g |
| アルコール | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 2.29g |
| DHA | 92mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 87mg |
| コレステロール | 297mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 113μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 40μg |
| β-カロテン当量 | 1896μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.7mg |
| ナイアシン | 0.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.7g |
| アミノ酸 | 9856mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1929mg |
| イソロイシン | 496mg |
| ロイシン | 818mg |
| リシン | 712mg |
| メチオニン | 298mg |
| シスチン | 232mg |
| フェニルアラニン | 518mg |
| チロシン | 435mg |
| トレオニン | 473mg |
| トリプトファン | 146mg |
| バリン | 615mg |
| ヒスチジン | 254mg |
| アルギニン | 623mg |
| アラニン | 564mg |
| アスパラギン酸 | 998mg |
| グルタミン酸 | 1391mg |
| グリシン | 357mg |
| プロリン | 425mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.96g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.38g |
| n-3系脂肪酸 | 0.18g |
| n-6系脂肪酸 | 1.20g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 2.3g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 8mg |
| クエン酸 | 8mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| ほうれん草 ゆで | 34.83グラム |
|---|---|
| ポーチドエッグ | 70.65グラム |
| しょうゆ（濃口） | 7.96グラム |
| かつお・昆布だし | 74.63グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 7.96グラム |