料理の詳細

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   山いもののりしょうゆ和え
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー57kcal
たんぱく質2.3g
脂質0.3g
炭水化物11.7g
糖質10.8g
食物繊維(総量)0.9g
ナトリウム290mg
食塩相当量0.7g
カリウム373mg
カルシウム16mg
マグネシウム18mg
リン32mg
0.5mg
亜鉛0.3mg
0.08mg
マンガン0.08mg
ヨウ素9μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン5μg
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
β-カロテン100μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.9mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120.2μg
葉酸16μg
パントテン酸0.51mg
ビオチン2.6μg
ビタミンC6mg
水分69.5g
灰分1.6g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸0.03g
EPA5mg
α‐リノレン酸7mg
コレステロール0mg
ショ糖0.2g
レチノール0μg
α-カロテン16μg
β-クリプトキサンチン4μg
β-カロテン当量108μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.4mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.5g
アミノ酸1858mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)262mg
イソロイシン69mg
ロイシン105mg
リシン83mg
メチオニン24mg
シスチン20mg
フェニルアラニン81mg
チロシン42mg
トレオニン71mg
トリプトファン25mg
バリン88mg
ヒスチジン41mg
アルギニン173mg
アラニン119mg
アスパラギン酸182mg
グルタミン酸402mg
グリシン71mg
プロリン68mg
トリアシルグリセロール当量0.1g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.07g
n-3系脂肪酸0.01g
n-6系脂肪酸0.06g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)11.4g
でん粉9.5g
ぶどう糖0.4g
果糖0.4g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.2g
食物繊維(不溶性)0.6g
有機酸0.1g
酢酸5mg
クエン酸5mg

材料

長いも80グラム
焼きのり0.4グラム
しょうゆ(濃口)5グラム