料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 57kcal |
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たんぱく質 | 2.3g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 | 11.7g |
糖質 | 10.8g |
食物繊維(総量) | 0.9g |
ナトリウム | 290mg |
食塩相当量 | 0.7g |
カリウム | 373mg |
カルシウム | 16mg |
マグネシウム | 18mg |
リン | 32mg |
鉄 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.08mg |
ヨウ素 | 9μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 5μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 9μg |
β-カロテン | 100μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.9mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 16μg |
パントテン酸 | 0.51mg |
ビオチン | 2.6μg |
ビタミンC | 6mg |
水分 | 69.5g |
灰分 | 1.6g |
アルコール | 0.1g |
飽和脂肪酸 | 0.03g |
EPA | 5mg |
α‐リノレン酸 | 7mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.2g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 16μg |
β-クリプトキサンチン | 4μg |
β-カロテン当量 | 108μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 0.4mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.5g |
アミノ酸 | 1858mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 262mg |
イソロイシン | 69mg |
ロイシン | 105mg |
リシン | 83mg |
メチオニン | 24mg |
シスチン | 20mg |
フェニルアラニン | 81mg |
チロシン | 42mg |
トレオニン | 71mg |
トリプトファン | 25mg |
バリン | 88mg |
ヒスチジン | 41mg |
アルギニン | 173mg |
アラニン | 119mg |
アスパラギン酸 | 182mg |
グルタミン酸 | 402mg |
グリシン | 71mg |
プロリン | 68mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
n-3系脂肪酸 | 0.01g |
n-6系脂肪酸 | 0.06g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 11.4g |
でん粉 | 9.5g |
ぶどう糖 | 0.4g |
果糖 | 0.4g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.2g |
食物繊維(不溶性) | 0.6g |
有機酸 | 0.1g |
酢酸 | 5mg |
クエン酸 | 5mg |
材料
長いも | 80グラム |
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焼きのり | 0.4グラム |
しょうゆ(濃口) | 5グラム |