料理の詳細
キャベツの炒め物
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 160kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.5g |
| 脂質 | 13.0g |
| 炭水化物 | 9.2g |
| 糖質 | 5.8g |
| 食物繊維(総量) | 3.4g |
| ナトリウム | 731mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| カリウム | 391mg |
| カルシウム | 83mg |
| マグネシウム | 27mg |
| リン | 51mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.30mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 11μg |
| β-カロテン | 120μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
| ビタミンＫ | 193μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 202μg |
| パントテン酸 | 0.47mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 73mg |
| 水分 | 133.3g |
| 灰分 | 2.8g |
| 飽和脂肪酸 | 1.09g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 952mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 121μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 4.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.6mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.7mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.7g |
| アミノ酸 | 2024mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 246mg |
| イソロイシン | 61mg |
| ロイシン | 97mg |
| リシン | 96mg |
| メチオニン | 25mg |
| シスチン | 26mg |
| フェニルアラニン | 61mg |
| チロシン | 47mg |
| トレオニン | 76mg |
| トリプトファン | 20mg |
| バリン | 89mg |
| ヒスチジン | 56mg |
| アルギニン | 128mg |
| アラニン | 117mg |
| アスパラギン酸 | 234mg |
| グルタミン酸 | 653mg |
| グリシン | 70mg |
| プロリン | 75mg |
| 調理油 | 9.0g |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.95g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.91g |
| n-3系脂肪酸 | 0.95g |
| n-6系脂肪酸 | 2.96g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.2g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 2.3g |
| 果糖 | 1.7g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.9g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.5g |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| キャベツ 炒め | 155.53グラム |
|---|---|
| サラダ油 | 3.7グラム |
| 食塩 | 1.85グラム |
| こしょう 粉 | 0.02グラム |