料理の詳細
たこの刺し身
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 192kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 39.1g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 3.4g |
| 糖質 | 3.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.4g |
| ナトリウム | 1607mg |
| 食塩相当量 | 4.1g |
| カリウム | 534mg |
| カルシウム | 47mg |
| マグネシウム | 106mg |
| リン | 245mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 3.3mg |
| 銅 | 0.73mg |
| マンガン | 0.29mg |
| ヨウ素 | 14μg |
| セレン | 51μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 12μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 9μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.4mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.14mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.19mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.1μg |
| 葉酸 | 15μg |
| パントテン酸 | 0.41mg |
| ビオチン | 12.5μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 150.3g |
| 灰分 | 5.6g |
| アルコール | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.10g |
| DHA | 107mg |
| EPA | 60mg |
| α‐リノレン酸 | 0mg |
| コレステロール | 255mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 9μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.4mg |
| ナイアシン | 3.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 27.0g |
| アミノ酸 | 32129mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 5183mg |
| イソロイシン | 1441mg |
| ロイシン | 2330mg |
| リシン | 2302mg |
| メチオニン | 696mg |
| シスチン | 342mg |
| フェニルアラニン | 1145mg |
| チロシン | 1023mg |
| トレオニン | 1494mg |
| トリプトファン | 276mg |
| バリン | 1413mg |
| ヒスチジン | 734mg |
| アルギニン | 2602mg |
| アラニン | 1758mg |
| アスパラギン酸 | 3398mg |
| グルタミン酸 | 5107mg |
| グリシン | 2109mg |
| プロリン | 1451mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.20g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 0.03g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
| 有機酸 | 0.2g |
| 酢酸 | 21mg |
| クエン酸 | 21mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| わさび | 8.51グラム |
|---|---|
| たこ（まだこ） ゆで | 170.22グラム |
| しょうゆ（濃口） | 21.28グラム |