料理の詳細
納豆
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 184kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.6g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 12.4g |
| 糖質 | 5.5g |
| 食物繊維(総量) | 5.6g |
| ナトリウム | 658mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |
| カリウム | 595mg |
| カルシウム | 80mg |
| マグネシウム | 92mg |
| リン | 177mg |
| 鉄 | 3.0mg |
| 亜鉛 | 1.7mg |
| 銅 | 0.50mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 243μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 4μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 492μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.48mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 105μg |
| パントテン酸 | 3.01mg |
| ビオチン | 16.2μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 60.8g |
| 灰分 | 3.3g |
| アルコール | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.22g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 598mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 5μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 4.8mg |
| δ-トコフェロール | 2.7mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.0mg |
| ナイアシン | 1.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 12.3g |
| アミノ酸 | 13858mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2506mg |
| イソロイシン | 661mg |
| ロイシン | 1123mg |
| リシン | 946mg |
| メチオニン | 221mg |
| シスチン | 271mg |
| フェニルアラニン | 749mg |
| チロシン | 568mg |
| トレオニン | 540mg |
| トリプトファン | 199mg |
| バリン | 722mg |
| ヒスチジン | 411mg |
| アルギニン | 796mg |
| アラニン | 603mg |
| アスパラギン酸 | 1558mg |
| グルタミン酸 | 2794mg |
| グリシン | 590mg |
| プロリン | 789mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.11g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.76g |
| n-3系脂肪酸 | 0.60g |
| n-6系脂肪酸 | 4.16g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.9g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.7g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 10mg |
| クエン酸 | 10mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 糸引き納豆 | 81.97グラム |
|---|---|
| 長ねぎ | 4.92グラム |
| しょうゆ（濃口） | 9.84グラム |
| 練りからし | 3.28グラム |