料理の詳細
ほうれん草のごま和え
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 179kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.7g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 14.4g |
| 糖質 | 8.0g |
| 食物繊維(総量) | 6.4g |
| ナトリウム | 549mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カリウム | 642mg |
| カルシウム | 323mg |
| マグネシウム | 123mg |
| リン | 177mg |
| 鉄 | 3.2mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.47mg |
| マンガン | 0.96mg |
| ヨウ素 | 142μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 31μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 473μg |
| β-カロテン | 5671μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.8mg |
| ビタミンＫ | 338μg |
| ビタミンＢ１ | 0.15mg |
| ビタミンＢ２ | 0.19mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 150μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビオチン | 7.6μg |
| ビタミンＣ | 20mg |
| 水分 | 112.0g |
| 灰分 | 3.8g |
| アルコール | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.61g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 191mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 5.8g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 47μg |
| β-カロテン当量 | 5671μg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 5.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.4mg |
| ナイアシン | 1.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.6g |
| アミノ酸 | 7610mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1297mg |
| イソロイシン | 315mg |
| ロイシン | 581mg |
| リシン | 302mg |
| メチオニン | 194mg |
| シスチン | 138mg |
| フェニルアラニン | 375mg |
| チロシン | 272mg |
| トレオニン | 315mg |
| トリプトファン | 125mg |
| バリン | 401mg |
| ヒスチジン | 210mg |
| アルギニン | 777mg |
| アラニン | 392mg |
| アスパラギン酸 | 727mg |
| グルタミン酸 | 1488mg |
| グリシン | 403mg |
| プロリン | 334mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.96g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.89g |
| n-3系脂肪酸 | 0.20g |
| n-6系脂肪酸 | 4.67g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.2g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 9mg |
| クエン酸 | 9mg |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| 上白糖 | 5.63グラム |
|---|---|
| ごま いり | 20.63グラム |
| ほうれん草 ゆで | 105グラム |
| しょうゆ（濃口） | 9.38グラム |
| かつお・昆布だし | 9.38グラム |