料理の詳細
えびマカロニグラタン
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 134kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.9g |
| 脂質 | 7.3g |
| 炭水化物 | 10.3g |
| 糖質 | 9.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.8g |
| ナトリウム | 245mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 129mg |
| カルシウム | 91mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 105mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.10mg |
| ヨウ素 | 8μg |
| セレン | 11μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 48μg |
| β-カロテン | 13μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.04mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 10μg |
| パントテン酸 | 0.40mg |
| ビオチン | 1.8μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 72.7g |
| 灰分 | 1.1g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 4.08g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 6mg |
| α‐リノレン酸 | 35mg |
| コレステロール | 36mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 46μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 19μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.2g |
| アミノ酸 | 6009mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1061mg |
| イソロイシン | 262mg |
| ロイシン | 493mg |
| リシン | 412mg |
| メチオニン | 140mg |
| シスチン | 74mg |
| フェニルアラニン | 279mg |
| チロシン | 231mg |
| トレオニン | 218mg |
| トリプトファン | 69mg |
| バリン | 307mg |
| ヒスチジン | 152mg |
| アルギニン | 343mg |
| アラニン | 248mg |
| アスパラギン酸 | 440mg |
| グルタミン酸 | 1286mg |
| グリシン | 239mg |
| プロリン | 516mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.97g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.31g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.25g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.50g |
| オクタン酸 | 79mg |
| デカン酸 | 165mg |
| ラウリン酸 | 239mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.8g |
| でん粉 | 6.6g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 1.8g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 7mg |
| クエン酸 | 85mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 1.72グラム |
|---|---|
| マカロニ・スパゲティ 乾めん ゆで | 18.94グラム |
| たまねぎ | 7.17グラム |
| マッシュルーム | 4.3グラム |
| バナメイえび | 11.48グラム |
| 牛乳 | 38.73グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 3.73グラム |
| エメンタールチーズ | 2.87グラム |
| 有塩バター | 1.72グラム |
| 有塩バター | 1.72グラム |
| 有塩バター | 0.29グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| ぶどう酒 白（参考値） | 3.73グラム |
| ブランデー（参考値） | 1.43グラム |