料理の詳細
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 130kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.6g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 22.4g |
| 糖質 | 19.4g |
| 食物繊維(総量) | 3.1g |
| ナトリウム | 328mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 361mg |
| カルシウム | 12mg |
| マグネシウム | 22mg |
| リン | 50mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 251μg |
| β-カロテン | 2909μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.8mg |
| ビタミンＫ | 22μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.21mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 30μg |
| パントテン酸 | 0.65mg |
| ビオチン | 0.6μg |
| ビタミンＣ | 24mg |
| 水分 | 69.0g |
| 灰分 | 1.8g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.57g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 99mg |
| コレステロール | 11mg |
| ショ糖 | 6.3g |
| レチノール | 5μg |
| α-カロテン | 13μg |
| β-クリプトキサンチン | 67μg |
| β-カロテン当量 | 2984μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.9mg |
| ナイアシン | 1.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.7g |
| アミノ酸 | 3166mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 530mg |
| イソロイシン | 137mg |
| ロイシン | 239mg |
| リシン | 248mg |
| メチオニン | 74mg |
| シスチン | 41mg |
| フェニルアラニン | 143mg |
| チロシン | 103mg |
| トレオニン | 135mg |
| トリプトファン | 40mg |
| バリン | 154mg |
| ヒスチジン | 119mg |
| アルギニン | 220mg |
| アラニン | 189mg |
| アスパラギン酸 | 305mg |
| グルタミン酸 | 511mg |
| グリシン | 178mg |
| プロリン | 142mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.70g |
| n-3系脂肪酸 | 0.10g |
| n-6系脂肪酸 | 0.60g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 16.5g |
| でん粉 | 4.3g |
| ぶどう糖 | 3.1g |
| 果糖 | 2.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.4g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 2mg |
| クエン酸 | 2mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| かたくり粉（じゃがいもでん粉） | 0.81グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.81グラム |
| 上白糖 | 3.02グラム |
| 西洋かぼちゃ ゆで | 74.6グラム |
| 鶏肉 ひき肉 | 13.11グラム |
| サラダ油 | 1.01グラム |
| しょうゆ（濃口） | 1.51グラム |
| 食塩 | 0.5グラム |
| 食塩 | 0.1グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 4.54グラム |