料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 26kcal |
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たんぱく質 | 2.7g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 5.1g |
糖質 | 1.9g |
食物繊維(総量) | 3.2g |
ナトリウム | 8mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 220mg |
カルシウム | 23mg |
マグネシウム | 13mg |
リン | 37mg |
鉄 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.17mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
β-カロテン | 16μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 31μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
ビタミンB6 | 0.13mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 88μg |
パントテン酸 | 0.84mg |
ビタミンC | 53mg |
水分 | 91.5g |
灰分 | 0.6g |
飽和脂肪酸 | 0.05g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 5mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.5g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 16μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.4mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 0.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.9g |
アミノ酸 | 2200mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 398mg |
イソロイシン | 98mg |
ロイシン | 160mg |
リシン | 170mg |
メチオニン | 42mg |
シスチン | 33mg |
フェニルアラニン | 100mg |
チロシン | 74mg |
トレオニン | 110mg |
トリプトファン | 32mg |
バリン | 140mg |
ヒスチジン | 53mg |
アルギニン | 110mg |
アラニン | 170mg |
アスパラギン酸 | 230mg |
グルタミン酸 | 330mg |
グリシン | 110mg |
プロリン | 99mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
n-3系脂肪酸 | 0.01g |
n-6系脂肪酸 | 0.01g |
デカン酸 | 6mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 3.0g |
でん粉 | 0.3g |
ぶどう糖 | 1.2g |
果糖 | 1.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.7g |
食物繊維(不溶性) | 2.5g |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
カリフラワー ゆで | 100グラム |
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